Resultats de la cerca frase exacta: 19

Diccionaris terminològics  | Alimentació. Gastronomia
1. tallar a la brunesa
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Tallar un aliment en bocins de la mida d'un gra d'arròs. [...]
2. baia de goji
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Fruit de la planta Lycium barbarum, de forma allargada i de color vermell, aproximadament de la mida d'una pansa, que se sol comercialitzar assecat i és apreciat per les propietats medicinals, tonificants i nutritives que se li atorguen. [...]
3. minipebrot
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Varietat de pebrot de mida molt petita. [...]
4. oliva menuda
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Oliva caracteritzada per la seva mida petita. [...]
5. tallar a la brunesa
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Tallar un aliment a bocins de la mida d'un gra d'arròs. [...]
6. minipatata
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Patata petita, rodona, de la mida d'una pilota de golf, amb la pell prima. [...]
7. alvocat hass [hass: en]
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Varietat d'alvocat de mida grossa i pell irregular de color verd fosc, procedent del sud de Califòrnia. [...]
8. umeboshi [ja]
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Pruna salada vermella típica del Japó, de la mida d'una cirera, que es menja seca i marinada. [...]
9. llavor de sèsam
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Llavor comestible del sèsam, de mida petita, que es fa servir com a condiment o per a obtenir oli. [...]
10. patates pont-neuf
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Patates rosses de mida més grossa que l'habitual, d'un centímetre de gruix per set centímetres de llarg, aproximadament. [...]
Pàgines  1 / 2 
Pàgina  1  2  Següent >>